Принимать гостей за праздничным столом – одно из самых приятных занятий. Чего нельзя сказать о приготовлении множества разнообразных блюд сразу на несколько персон, для которых надо ещё подготовить продукты. И всё это обычно приходится делать в сжатые сроки. При этом один только процесс чистки овощей и фруктов, разделки мяса и рыбы, а также последующей утилизации образовавшихся в результате остатков,  отнимает массу времени и сил. Значительно облегчить и ускорить его поможет измельчитель пищевых отходов или диспоузер.

Ключевые преимущества использования диспоузера при подготовке продуктов

Утилизация отходов сразу в мойке. Одна из главных проблем в процессе приготовления блюд – необходимость постоянно перемещаться между холодильником, мойкой, рабочей поверхностью и мусорным ведром. Помимо того, что это занимает достаточно много времени, в процессе часть продуктов может оказаться на полу. Измельчитель позволяет утилизировать кожуру от овощей и фруктов, отделенные от мяса и рыбы мелкие кости и большинство других органических отходов через сливное отверстие мойки, не перегружая их в мусорное ведро.

Отсутствие неприятного запаха. Некоторые виды пищевых отходов, в частности, рыба и морепродукты, источают достаточно резкий запах. Это особенно неудобно, если кухня совмещена с гостиной, где планируется устроить застолье. В случае использования диспоузера эта проблема успешно решается, так как все образовавшиеся в процессе приготовления останки после предварительного измельчения попадают напрямую в канализацию.

Уменьшение количества мусора. Во время подготовки угощения для праздничного стола мусорное ведро наполняется ускоренными темпами. Часто бывает, что его приходится выносить несколько раз, отрываясь от процесса приготовления. При этом большую часть объема составляют именно пищевые отходы, поэтому если на кухне установлен диспоузер, ведро наполняется гораздо медленнее.

Сокращение риска образования засоров. При чистке овощей и фруктов в канализацию неизбежно попадают твердые фрагменты кожуры, семечки, косточки и другие труднорастворимые остатки. Это одна из основных причин засоров канализационных труб. Бороться с ними в разгар праздников крайне неудобно, поэтому лучше их предупредить. Один из лучших способов для этого – установка измельчителя отходов. Проходя через него, измельченные и смешанные с водой отходы образуют массу по консистенции, напоминающую жидкое пюре, которая легко проходит по трубопроводам.

Диспоузер будет полезен не только при подготовке продуктов, но и при утилизации остатков готовых блюд. Прибор справится с переработкой в том числе куриных и мелких свиных костей, косточек от фруктов, банановой кожурой и другой подобной органикой. Это существенно облегчает уборку после завершения застолья, когда нет абсолютного никакого желания возиться на кухне и выносить пакеты с мусором.

Следует учесть, что все вышеописанные преимущества могут в полной мере обеспечить только качественные и правильно установленные измельчители пищевых отходов. Мировыми лидерами по производству этих приборов являются американские компании Emerson и Anaheim Marketing International, выпускающие измельчители под брендами InSinkErator и Bone Crusher. Эти приборы официально поставляются в РФ, а в большинстве крупных городов есть авторизованные сервисные центры, оказывающие услуги по установке и гарантийному обслуживанию изделий. Гарантийный срок на диспоузеры Bone Crusher достигает 6 лет, что указывает на уверенность производителя в его надежности. Для сравнения, большинство других производителей готовы гарантировать работу своих приборов в течение 1-3 лет.